el glifosato (o glyphosate) és el pesticida més utilitzat del món, l’estrella de Roundup de Monsanto/Bayer, i al mateix temps un dels productes més controvertits de la història. Aquí tens els detalls crus i actualitzats a novembre 2025, sense màrqueting de cap banda.

Què és exactament

• Nom químic: N-(phosphonomethyl)glycine.
• Herbicida sistèmic de fulla ampla: mata quasi totes les plantes excepte les transgèniques “Roundup Ready” (soja, blat de moro, cotó…) que Monsanto va crear precisament per vendre’l juntament amb les llavors.
• Introduït el 1974 per Monsanto. Patent expirada el 2000 → ara el venen centenars d’empreses (Xina és el major productor).

Ús mundial 2025

• S’hi apliquen unes 8-9 milions de tones anuals al planeta.
• Països top: Brasil, Argentina, EUA, Paraguai, Xina.
• A Europa està prohibit en jardins i zones públiques des de fa anys; en agricultura es va renovar la llicència fins al 2033 però amb restriccions brutals (França el prohibeix total el 2021 excepte alguns cultius, Alemanya el prohibeix el 2024).
• Espanya 2025: encara permès però amb límits cada cop més durs i molts pagesos passant-se a alternatives per pressió de supermercats i exportació.

Toxicitat i salut (el gran debat)

• OMS / IARC (2015): “probablement cancerigen per humans” (grup 2A, mateix que la carn vermella o treballar de perruquer).
• EPA (EUA) i EFSA (Europa): “no és probable que sigui cancerigen” (però l’EFSA ha estat acusada de copiar literalment estudis de Monsanto).
• 2025 estat actual:
  • Més de 300.000 demandes als EUA contra Bayer-Monsanto per limfoma no Hodgkin.
  • Bayer ja ha pagat més de 11.000 milions $ en acords i sentències (i segueix perdent judicis el 2024-2025).
  • Estudis independents (2023-2025) relacionen exposició crònica amb: limfomes, problemes renals, alteració microbiota intestinal, possibles efectes endocrins.
  • És omnipresent: el troben en orina del 80-90% de la població europea i americana, en cervesa, pa, cereals, mel, tampons…

Impacte ambiental

• Mata tota la biodiversitat del sòl: cucs, fongs, microorganismes → terra “morta” que només funciona amb més fertilitzants químics.
• Resistències: ja hi ha més de 50 “super males herbes” resistents al glifosato → els pagesos barregen amb pesticides encara pitjors (dicamba, 2,4-D).
• Contaminació d’aigües: present a rius i aqüífers arreu.

Situació legal i comercial 2025

• Bayer (que va comprar Monsanto el 2018 per 63.000 milions $) ha perdut el 70-80% del valor en borsa precisament pel glifosato.
• Prohibicions totals: Sri Lanka, Tailàndia, Vietnam, Mèxic (en procés), molts països del Golf.
• Europa: renovat fins 2033 però amb tantes restriccions que molts països ja el prohibeixen de facto.
• Alternatives: agricultura de conservació, cobertes vegetals, robots desherbadors, però són més cares i lentes → la indústria diu “sense glifosato no hi haurà menjar suficient”.

Resum sense anestèsiaEl glifosato és el símbol perfecte de l’agricultura industrial:

• Va prometre “menys llaurada, menys erosió, més rendiment”.
• 50 anys després tenim: terres mortes, càncers, super males herbes, i Bayer pagant milers de milions per mentider.
• És barat i còmode → per això encara es fa servir tant tot i que sabem que és una merda.

Si ets pagès o tens un hort: hi ha alternatives (àcid pelargònic, escuma calenta, robots làser, cobertes permanents…) però costen més temps i calés. Si ets consumidor: compra eco o de proximitat sempre que puguis, perquè el glifosato està a quasi tot el que no ho és.